שילג'יט הוא חומר טבעי המצוי בעיקר בהרי ההימלאיה, שנוצר במשך אלפי שנים על ידי פירוק הדרגתי של צמחים מסוימים בפעולת מיקרואורגניזמים. זהו תוסף תזונה חזק ובטוח מאד, משקם את האיזון האנרגטי ובפוטנציה מסוגל למנוע מספר מחלות. מחקרים אחרונים מצביעים על יישום רפואי מעניין בכיוון השליטה הקוגניטיבית בהפרעות הקשורות להזדקנות, וגירוי קוגניטיבי. לפיכך, חומצה פולבית, היסוד הפעיל העיקרי, חוסמת צבירה עצמית של חלבון טאו, פותחת נתיב לחקר הטיפול באלצהיימר. בעיקרו של דבר, זהו תוסף תזונה בעל יתרונות מוכחים עבור בריאות האדם. בהתחשב בהשפעה הצפויה של השימוש בשילג'יט בתחום הרפואי, במיוחד במדעי הנוירולוגיה, עוד נחוצים מחקרים ברמה הביולוגית הבסיסית כמו גם ניסויים קליניים, על מנת להבין כיצד מולקולות אורגניות של שילג'יט ובמיוחד חומצה פולבית, אחד היסודות הפעילים, ויסוד קורט פועלים הן ברמה המולקולרית והן ברמה התאית בכל האורגניזם.
הקדמה
שילג'יט (Shilajit) הידוע גם בצפון הודו בשם salajit, shilajatu, mimie, או mummiyo הוא אבקה חומה שחורה או תפליט מסלעי הרים גבוהים, במיוחד בהרי ההימלאיה בין הודו לנפאל, למרות שנמצא גם ברוסיה, טיבט, אפגניסטן, ועכשיו בצפון צ'ילה, המכונה שילג'יט אנדי (Andean Shilajit) שילג'יט היה ידוע ומשמש במשך מאות ארוכות על ידי הרפואה האיורוודית, כחומר מחדש (rejuvenator) וכתרכובת אנטי אייג'ינג.
ישׁ שני מאפיינים חשובים של תרכובת ראסיאנה (rasayana) ברפואה האיורוודית ההודית העתיקה: כלומר להגדיל כוח פיזי ולקדם את בריאות האדם. היתרונות הבריאותיים של שילג'יט הוכחו כמשתנים מאזור לאזור, בהתאם למקום ממנו הוא נקצר.
מקורות השילג'יט
בהתחשב בהרכב הייחודי שלו בתור קומפלקס פיטו (phytocomplex), עשיר מאד בחומצה פולבית, חוקרים משערים כי שילג'יט נוצר על ידי פירוק של חומר צמחי ממינים כמו Euphorbia royleana ו-Trifolium repens. נראה שהפירוק הזה מתרחש במשך מאות רבות, ועל בסיס זה, שילג'יט נחשב תוצר מילנארי של הטבע. עם זאת, מחקרים נוספים זיהו כי כמה אורגניזמים צמחיים אחרים עשויים ליצור שילג'יט, כגון עובשים כמו Barbula, Fissidens, Minium, ו-Thuidium ומינים אחרים כמו Asterella, Dumortiera, Marchantia, Pellia, Plagiochasma, ו-Stephenrencella-Anthoceros.
הרכב מולקולרי של שילג'יט
שילג'יט מורכב בעיקר מחומרים הומיים (Humic substance), כולל חומצה פולבית (fulvic acid), המהווה כ-60% עד 80% מכלל התרכובת התזונתית בתוספת כמה יסודות קורט כולל סלניום בעל תכונות אנטי-אייג'ינג. החומרים ההומיים הם תוצאות של פירוק חומר אורגני, בעיקר חומרים צמחיים, שהוא תוצאה של פעולה של מיקרואורגניזמים רבים. הרכיבים מחולקים להומנים (humins), חומצה הומית וחומצות פולביות בהתאם למסיסות שלהם במים ברמות pH שונות.
הומינים אינם מסיסים במים בשום תנאי pH. חומצה הומית מסיסה במים בתנאים בסיסיים ובעלת משקל מולקולרי של 5-10 kDa. חומצה פולבית מסיסה במים בתנאי pH שונים, ובגלל המשקל המולקולרי הנמוך שלה (בסביבות 2 kDa), היא נספגת היטב במערכת העיכול ומסולקת תוך שעות מהגוף. סביר להניח שהמאפיינים המרפאים המיוחסים לשילג'יט מסופקים על ידי רמות משמעותיות של חומצות פולביות שהשילג'יט מכיל, בהתחשב בכך שחומצה פולבית ידועה בפעולות נוגדות החמצון החזקות שלה וסביר להניח שיש לה אפקט סיסטמי כמפעיל מערכת המשלים.
מחקרים אחרונים על הרכב השילג'יט האנדי מצ'ילה הוכיחו אינדקס ORAC בין 50 ל-500 יחידות Trolox לגרם של חומר, שהוא גבוה משמעותית מנוני ואוכמניות. בהקשר זה, שילג'יט נראה כקומפלקס פיטו נוגד חמצון רב עוצמה.
מולקולות אחרות הקיימות בתרכובות שילג'יט הן חומצה אלגית (Ellagic acid), כמה חומצות שומן, שרפים, לטקס (latex), גומי (gum), אלבומינים, טריטרפנים, סטרולים, חומצות קרבוקסיליות ארומטיות, בנזוקומינים, חומצות אמינו, פוליפנולים (polyphenols) ושומנים פנולים (phenolic lipids).
אין ספק שההרכב המולקולרי שלו משתנה מאזור לאזור. מחקרים חדשים יותר המבוססים על כרומטוגרפיה (HP-SEC) מראה ששילג'יט מכיל מינים מולקולריים ספציפיים של רב-סוכריים וליגנינים. כרכיבים הומויים, הומינים, חומצות הומיות, וחומצות פולביות נמצאים בכל תרכובות שילג'יט, חומצות פולביות, התרכובת הפעילה ביולוגית, יחד עם dibenzo-α-pyrones, הפועל כנשא של חומרים אחרים.
טבלה 1: מחקר מורפומטרי של תאי היפוקמפוס של חולדה מתורבתת שנחשפו לשילג'יט ולנוסחאות Brain Up-10 המכילות שילג'יט בתוספת ויטמיני B מורכבים (B6, B9 ו-B12).
תאי ההיפוקמפוס גודלו בצלחות פטרי בנוכחות של 10 מ"ג/מ"ל שילג'יט או הנוסחה של Brain Up-10 בתוספת ויטמינים של מתחם B. בביקורת, גדלו תאים במצע תרבית ללא שילג'יט או הנוסחה. ממוצע של 5 קביעות (n = 5) (מובהקות ההבדלים ביחס לביקורת, ∗∗P < 0.001)
שימושים מסורתיים של בשילג'יט
שילג'יט הוא מרכיב חשוב ומוכר של הרפואה האיורוודית בהינתן מאפייניה כראסיאנה. בהקשר זה, יתרונות בריאותיים כגון עלייה באריכות ימים, תפקידי התחדשות ועצירת הזדקנות יוחסו לו. באופן מסורתי, שילג'יט נצרך על ידי אנשים מנפאל וצפון הודו, וילדים בדרך כלל לוקחים אותו עם חלב בארוחת הבוקר שלהם. השֶׁרְפָּה טוענים ששילג'יט הוא חלק מהתזונה שלהם; הם מהווים אוכלוסייה של גברים חזקים עם רמות גבוהות מאד של אריכות חיים בריאה.
המעבדה שלנו מצאה עדויות על הפעילות הגבוהה של הצורה האנדית של שילג'יט בשיפור הפרעות קוגניטיביות וכממריץ של פעילות קוגניטיבית בבני אדם. בהתחשב בפעולות של חומצה פולבית במניעת צבירה עצמית של טאו לתוך פילמנטים פתולוגיים, התרכובת הזו נראית כמעניינת במניעת מחלת אלצהיימר. שימושים מסורתיים נפוצים אחרים כוללים את פעולתו בהפרעות גניטורינריות, צהבת, הפרעות עיכול, טחול מוגדל, אפילפסיה, הפרעות עצבים, ברונכיטיס כרונית ואנמיה.
שילג'יט היה שימושי גם עבור הטיפול באבנים בכליות, בצקות וטחורים, כחומר חיטוי פנימי ולהפחתת אנורקסיה. כמו כן, נטען בהודו כי שימש כיוגווהה (yogavaha), כלומר, כסינרגטי המשפר תרופות אחרות. רכיבים אורגניים של שילג'יט משחקים תפקיד גם בהובלת חומרים מינרלים שונים אל המטרות התאיות שלהם.
מחקרים חדשים
מחקרים קדם-קליניים על שילג'יט מצביעים על שימושים פוטנציאליים במחלות מסוימות, ותכונות שונות יוחסו, כולל תכונות (1) אנטי-אולצרוגניות; (2) תכונות נוגדות חמצון; (3) קוגניטיבי ומשפר זיכרון; (4) תכונות אנטי-סוכרתיות; (5) חרדה; (6) תכונות אנטי-אלרגיות ואימונומודולטור; (7) אנטי דלקתי; (8) משכך כאבים; תכונות אנטי פטרייתיות; (9) יכולת אינטראקציה חיובית עם תרופות אחרות; (10) מגן בגבהים גבוהים; (11) מגן עצבי נגד הפרעות קוגניטיביות ופאריאס ואחרים. למרבה הצער שילג'יט חסר תיעוד שיטתי וניסויים קליניים מבוססים של פעולות נוגדות חמצון ואימונומודולטוריות בבני אדם, וצפוי כי בהתחשב ביתרונות המדווחים ראיות מניסויים יתקבלו בעתיד הקרוב.
פטנט
כבר קיימים מספר פטנטים המגינים על השימוש בשילג'יט בהודו ובנפאל, כמו:
US Patent 5,405,613—vitamin/mineral composition;
US Patent application number 20030198695—Herbo-mineral composition;
US Patent number 6,440,436—Process for preparing purified shilajit composition from native shilajit;
US Patent number 6,558,712—Delivery system for pharmaceutical, nutritional and cosmetic ingredients. Other recent patent about a phytocomplex with vitamins added isWO 2011/041920.
סיכונים פוטנציאליים
מחקרים מצביעים שצריכת שילג'יט ללא טיהור מקדים עלולה להוביל לסיכונים של הרעלה בעקבות נוכחות של מיקוטוקסין (mycotoxin), יוני מתכות כבדות, קינונים פולימריים (polymeric quinones -חומרי חמצון), ורדיקלים חופשיים, בין היתר. לכן, יש להשתמש בתכשיר מטוהר ומוכן לשימוש עבור מאכל אדם. עם זאת, מחקרים אחרונים מציינים כי מספר מוצרים איורוודיים כולל שילג'יט ומוצרים אחרים מתוצרת הודית הנמכרים דרך האינטרנט עשויים להכיל רמות מתכות כבדות הניתנות לזיהוי כמו עופרת, כספית וארסן.
מחקר זה שהראה נוכחות של מתכות כבדות ומינרלים אחרים, כולל אבני חן, קשור לאמונה שכאשר שילג'יט מעורבב עם תכשירים צמחיים אחרים הם יוצרים תגובה טובה יותר מהגוף באופן סינרגטי. זה מוכר כראסה-שאסטרה (rasa-shastra) ברפואה האיורוודית. מומחי ראסשאסטרה טוענים שאם זה מוכן, מנוהל ונצרך כראוי, זה בטוח ויש בו יתרונות טיפוליים. כדאי לקחת בחשבון שדיווחים קליניים עדכניים מצביעים על מקרים של הרעלת עופרת בחולים שהשתמשו במוצרים איורוודים נגד היחלשות.
פרשנות ודיון
לשילג'יט יש מיקום נוח כראסיאנה בגלל מצוינותו, הידועה היטב בתרבות המזרח, ועכשיו מוצגת בעניין רב בעולם המערבי. הרוב המכריע של המאמרים שפורסמו בנושא זה הם מהודו, משאיר את האזור הזה של כדור הארץ כמומחה בתחום, מאחר ומדובר במוצר שמופק, משווק, ונחקר בקווי הרוחב הללו. עם זאת, זה מייצר פילוח של שילג'יט, דוחק אותו רק למה שתמיד הונח: מוצר טבעי שהוא חלק מרפואה אלטרנטיבית טבעית ולא תוצאה של רפואה וחדשנות ביוטכנולוגית ברחבי העולם.
זה מוכח באופן די ברור על ידי סקירת הספרות כיום, ושימו לב לכך שכתבי העת שבהם מתפרסמים מחקרים על שילג'יט (עבודות יש בשפע) נסקרים בעיקר במזרח. בהינתן זה, זה כן הכרחי ששילג'יט ישבור את הפרדיגמה התרבותית ויכנס לשאר העולם דרך מחקר קפדני ברמה המולקולרית והתאית, מה שיכול להבהיר את האינטראקציות של החומרים הפעילים של תכשירי שילג'יט שונים עם ביומולקולות. זה יקל על ההבנה שלנו לגבי מנגנוני הפעולה שלהם.
מסקנה
שילג'יט הוא תוסף תזונה חזק ובטוח מאד, יכול למנוע מספר מחלות, אבל נראה כעת כי היישום הרפואי העיקרי שלו מגיע מפעולותיו בתועלת של קוגניציה ואולי כתוסף תזונה כדי למנוע מחלת אלצהיימר. בעצם, זהו חומר תזונתי (nutraceutical). בהתחשב בהשפעה הצפויה של שילג'יט ביישומים בתחום הרפואי, במיוחד בתחום הנוירולוגי, נחוצים מחקרים נוספים ברמה הביולוגית הבסיסית, ובוודאי בניסויים קליניים מפותחים היטב כדי להבין כיצד העקרונות הפעילים שלו פועלים ברמה המולקולרית והתאית.
למעוניינים, הצלחתי למצוא ספק מקומי שמספק שילג'יט טהור ברמה הגבוהה ביותר בארץ ובמחיר הוגן והוספתי לחנות שלנו (הזהרו מזיופים): רכישה של שילג'יט טהור בחנות הגמל המעופף
Comments